Лето - отличная пора для укрепления иммунитета. И особое внимание следует уделить пользе ягод. Все ягоды содержат массу витаминов, органические кислоты, а также глюкозу и фруктозу, которые делают это летнее лакомство достойной альтернативой не очень полезным «вкусняшкам», например, пирожным и шоколаду.

Малыши группы 7 "Ромашки" обожают клубнику и землянику. Ведь они знают, что клубника и земляника являются ценными для здоровья ягодами. Сочные и ароматные ягодки клубники вкусны настолько же, насколько полезны. Оказывается, клубнику использовали в лечебных целях еще во времена Гиппократа. Эта ягода входит в пятерку лидеров по содержанию витаминов и минералов. В ней содержатся железо, магний, марганец, калий, медь. Также в клубнике присутствуют фруктовые сахара, витамины группы В и витамин С, каротин, фолиевая кислота, клетчатка, органические кислоты. Следует отметить, особенность пищевого состава клубники в том, что она абсолютно не содержит жиров и холестерина. Она способствует выводу из организма вредных веществ и избавляет суставы от налета солей.

А ещё клубника - очень красивая ягода, что особо привлекает внимание детей, её хочется собирать и собирать. А какой же превосходный аромат и удивительный вкус у маленькой ягодки земляники! Земляника - ранняя ягода, которая при сравнительно незатратном уходе почти всегда дает большой урожай. Если смотреть на суточную потребность человека в витаминах, то 6-8 ягод садовой земляники удовлетворяют примерно 20%-ную необходимость человека в витамине В. Также в землянике содержится витамин С. Она богата витаминами группы В, РР, С, А. Свежие плоды - ценный диетический продукт при атеросклерозе, гипертонии, гастритах, язвенной болезни желудка, атонических запорах, нарушениях солевого обмена.

Землянику хорошо есть свежей прямо с грядки, не замораживая. Эти яркие ягодки хорошо будут смотреть в мороженом и на свежеиспеченных пирогах. Если вы решили запастись земляникой впрок, то лучше всего сварить земляничное варенье - получится вкусно, полезно, да и храниться будет долго. Кушайте ягоды и будьте здоровы!