Среда, 03.06.2020, 06:16
Приветствую Вас, Гость

10:08
Организация питьевого режима в летний период

В детском саду в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 раздела XIV «Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий» организован питьевой режим.

Питьевая вода доступна ребенку в течение всего времени его нахождения в ДОУ. Температура питьевой воды, даваемой ребенку, соответствует норме и составляет 18-20° С. Сроки использования питьевой кипяченой воды выдерживаются - не более 3-х часов. Вода ребенку дается в керамических чашках, кружках. При этом чистые бокалы ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном). Мытье бокалов осуществляется организованно, в моечных столовой посуды.

Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

Контроль за наличием кипяченой воды в группе осуществляет младший воспитатель.

Просмотров: 96 | Добавил: ds73polyanka | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]